अगर आप बॉयलर चिकन खा रहे हैं तो आपको! इस ’के खतरों को जानना चाहिए!

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बॉयलर चिकन मुख्य रूप से बाजार से खरीदा जाता है। लेकिन अधिक मांस देने के लिए, इन मुर्गियों को रसायनों और कुछ इंजेक्शनों की एक खुराक दी जाती है।

मुर्गियों को बड़ा करने के लिए कुछ दवाएं भी दी जाती हैं। इन दवाओं को उनके द्रव्यमान की गुणवत्ता को प्रभावित करने के लिए जाना जाता है। इसलिए, बॉयलरों का कहना है कि घरेलू या घरेलू मुर्गियां चिकन की तुलना में खाने के लिए अधिक सुरक्षित हैं। आज हम कुछ बिंदुओं के बारे में बात करेंगे।

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1) बॉयलर मुर्गियों के कच्चे मांस में कई कीटाणु और बैक्टीरिया होते हैं। इन मुर्गियों को एक बंद स्थान पर बड़ी संख्या में रखा जाता है, उठाया और काटा जाता है। इन सभी प्रक्रियाओं के दौरान वे विभिन्न संक्रमणों के उच्च जोखिम में हैं। जब वे बड़ी संख्या में काटे जाते हैं और मांस को धोया जाता है, तब भी रोगाणु संभव होते हैं। आप मांस पर इस संक्रमण के प्रभावों को भी महसूस कर सकते हैं।

२) मुर्गियों के साथ कुछ अन्य पक्षियों को काटा जाता है जब बड़ी संख्या में पक्षियों को काटा जाता है। उस समय, उन पक्षियों में बैक्टीरिया मुर्गियों के शरीर को संक्रमित कर सकते हैं।

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3) शरीर की देखरेख में मुर्गियों को रखने, उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने और बीमारी के प्रभाव को कम करने के उद्देश्य से बॉयलर में एंटीबायोटिक इंजेक्शन दिया जाता है। हालांकि, उनके द्रव्यमान में यह उच्च खुराक कुछ गुण पैदा करता है जो मानव शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है।

4) बॉयलर चिकन खाने से फूड पॉइजनिंग होने का खतरा बढ़ जाता है। एक शोध के अनुसार, इसमें 3 प्रतिशत इकोली बैक्टीरिया होता है। संक्रमण मानव शरीर को कई बीमारियों का कारण बन सकता है।